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池袋東口徒歩5分! 豊島区役所裏 首都高の下 ★★★ |


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池袋東口徒歩5分! 豊島区役所裏 首都高の下 ★★★スープはトンコツ、トリガラなど12時間煮詰めたスープと、鰹や宗田鰹等6種類の魚介で取ったスープを合せた濃厚魚介スープです。麺はラーメンが中太ストレート、つけ麺は加水率高めの平打ち麺、具は幅2cmの巨大メンマ。肉の旨味を凝縮した茨城産あじわいポークのチャーシュー。味玉は奥久慈の濃厚卵で黄身まで味が染みています。落ち着いた和風バーのような店内でお待ちしております。 |
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